اسپرسو
خرید و قیمت اسپرسو ساز
اگر به نوشیدن قهوه اسپرسو، لاته، کاپوچینو و نوشیدنیهای بر پایه قهوه علاقه دارید، اسپرسو ساز یکی از کاربردیترین دستگاههای قهوهساز برای خانه، محل کار و کافه است. این دستگاه با عبور آب داغ از میان قهوه آسیابشده، امکان تهیه اسپرسویی با طعم و عطر مناسب را فراهم میکند.
در کالانو میتوانید انواع اسپرسو ساز خانگی و حرفهای را بررسی کنید و با توجه به توان دستگاه، فشار پمپ، ظرفیت مخزن، نوع نازل بخار و امکانات، مدل مناسب خود را انتخاب کنید.
اسپرسو ساز چیست؟
اسپرسو ساز دستگاهی است که با استفاده از فشار آب، آب داغ را از میان قهوه فشردهشده عبور میدهد تا عصاره قهوه تهیه شود.
بسته به نوع دستگاه، اسپرسو ساز میتواند امکانات مختلفی مانند نازل بخار، تنظیم میزان عصارهگیری، فیلترهای مختلف و سیستم گرمکننده داشته باشد.
انواع اسپرسو ساز
اسپرسوسازها بر اساس نوع عملکرد و امکانات در مدلهای مختلفی تولید میشوند.
اسپرسو ساز خانگی
اسپرسو ساز خانگی برای افرادی طراحی شده است که میخواهند در منزل اسپرسو و نوشیدنیهای قهوه تهیه کنند. این مدلها معمولاً ابعاد مناسبی دارند و استفاده از آنها برای مصرف روزمره سادهتر است.
اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک
در مدلهای نیمه اتوماتیک، کاربر معمولاً قهوه را داخل پرتافیلتر قرار داده و مراحل آمادهسازی و عصارهگیری را کنترل میکند. این مدلها برای افرادی که علاقه بیشتری به فرآیند تهیه اسپرسو دارند، کاربردی هستند.
اسپرسو ساز چندکاره
برخی دستگاهها علاوه بر تهیه اسپرسو، امکاناتی برای تهیه نوشیدنیهایی مانند کاپوچینو و لاته نیز دارند. وجود نازل بخار یا سیستم تهیه فوم شیر از ویژگیهای مهم این مدلهاست.
هنگام خرید اسپرسو ساز به چه نکاتی توجه کنیم؟
برای انتخاب یک اسپرسو ساز مناسب بهتر است مشخصات زیر را بررسی کنید:
-
فشار پمپ: فشار مناسب یکی از مشخصات مهم دستگاه در فرآیند عصارهگیری است.
-
توان دستگاه: توان دستگاه روی سرعت گرم شدن و عملکرد سیستم گرمایشی تأثیر دارد.
-
ظرفیت مخزن آب: ظرفیت بیشتر برای استفادههای مکرر کاربردیتر است.
-
نازل بخار: برای تهیه فوم شیر و نوشیدنیهایی مانند کاپوچینو و لاته اهمیت دارد.
-
نوع پرتافیلتر: کیفیت و طراحی پرتافیلتر روی فرآیند آمادهسازی قهوه تأثیر دارد.
-
تعداد فیلترها: برخی مدلها فیلترهای مختلفی برای استفاده دارند.
-
سیستم گرمکننده: نوع سیستم گرمایش روی سرعت آماده شدن دستگاه تأثیر میگذارد.
-
جنس بدنه: کیفیت ساخت و جنس بدنه در دوام و ظاهر دستگاه اهمیت دارد.
-
سهولت نظافت: دسترسی آسان به مخزن، پرتافیلتر و بخشهای قابل شستوشو استفاده از دستگاه را راحتتر میکند.
فشار بار اسپرسو ساز چیست؟
فشار پمپ یکی از مشخصات مهم در اسپرسوساز است و با واحد بار (Bar) بیان میشود. این فشار در فرآیند عبور آب از قهوه و عصارهگیری نقش دارد.
البته کیفیت اسپرسو فقط به عدد فشار دستگاه وابسته نیست و عواملی مانند تازگی و آسیاب قهوه، مقدار قهوه، فشردهسازی و دمای آب نیز در نتیجه نهایی تأثیر دارند.
اسپرسو ساز با نازل بخار
اگر به نوشیدنیهایی مانند کاپوچینو، لاته و کافه لاته علاقه دارید، وجود نازل بخار میتواند قابلیت مهمی برای دستگاه باشد.
با استفاده از نازل بخار میتوان شیر را گرم و فومدار کرد و نوشیدنیهای متنوعتری تهیه کرد. عملکرد نازل و نحوه کنترل بخار در مدلهای مختلف متفاوت است.
ظرفیت مخزن اسپرسو ساز
ظرفیت مخزن آب یکی از مواردی است که هنگام خرید اسپرسو ساز باید به آن توجه کنید. برای استفاده خانگی معمولاً ظرفیت موردنیاز به تعداد افراد و میزان مصرف روزانه قهوه بستگی دارد.
اگر دستگاه برای چند نفر یا استفاده مکرر در طول روز استفاده میشود، بررسی ظرفیت مخزن اهمیت بیشتری پیدا میکند.
اسپرسو ساز مناسب خانه
برای استفاده خانگی بهتر است دستگاهی را انتخاب کنید که علاوه بر کیفیت مناسب، ابعاد و امکانات آن با نیاز شما هماهنگ باشد.
اگر معمولاً فقط اسپرسو تهیه میکنید، یک مدل ساده میتواند نیاز شما را برطرف کند. اما اگر به نوشیدنیهای شیری مانند لاته و کاپوچینو علاقه دارید، بهتر است مدلی دارای نازل بخار یا سیستم فوم شیر را بررسی کنید.
قیمت اسپرسو ساز
قیمت اسپرسو ساز به عواملی مانند برند، توان، فشار پمپ، ظرفیت مخزن، نوع سیستم گرمایش، کیفیت ساخت و امکانات دستگاه بستگی دارد.
مدلهای مختلف امکانات متفاوتی دارند؛ بنابراین هنگام مقایسه قیمت، بهتر است مشخصات فنی و قابلیتهای هر محصول را نیز در نظر بگیرید.
تفاوت اسپرسو ساز و قهوه ساز
اسپرسو ساز برای تهیه قهوه به روش عصارهگیری تحت فشار طراحی شده است، در حالی که قهوهسازهای فیلتری معمولاً قهوه را با عبور آب از میان قهوه آسیابشده و فیلتر تهیه میکنند.
اگر نوشیدنیهایی مانند اسپرسو، لاته و کاپوچینو موردنظر شماست، اسپرسوساز گزینهای متناسب با این نوع مصرف است.
نکات نگهداری اسپرسو ساز
تمیز کردن منظم پرتافیلتر، فیلتر و نازل بخار میتواند به حفظ عملکرد دستگاه کمک کند. همچنین مخزن آب و سایر بخشهای قابل شستوشو باید مطابق دستورالعمل سازنده تمیز شوند.
در مناطقی که آب املاح زیادی دارد، توجه به رسوبزدایی دستگاه اهمیت بیشتری پیدا میکند. زمان و روش رسوبزدایی باید بر اساس دستورالعمل مدل موردنظر انجام شود.
سوالات متداول درباره اسپرسو ساز
هنگام خرید اسپرسو ساز به چه چیزی توجه کنیم؟
فشار پمپ، توان، ظرفیت مخزن آب، نوع پرتافیلتر، نازل بخار، سیستم گرمایش، کیفیت ساخت و سهولت نظافت از مهمترین موارد هستند.
اسپرسو ساز خانگی برای تهیه کاپوچینو مناسب است؟
اگر دستگاه دارای نازل بخار یا سیستم فوم شیر باشد، میتوان از آن برای تهیه نوشیدنیهایی مانند کاپوچینو و لاته استفاده کرد.
قیمت اسپرسو ساز به چه عواملی بستگی دارد؟
برند، توان، فشار پمپ، ظرفیت مخزن، نوع سیستم گرمایش، امکانات و کیفیت ساخت از عوامل مؤثر بر قیمت اسپرسو ساز هستند.
اسپرسو ساز چند بار مناسب است؟
عدد فشار پمپ بهتنهایی معیار کافی برای کیفیت اسپرسو نیست و عواملی مانند آسیاب قهوه، مقدار قهوه، دمای آب و روش عصارهگیری نیز اهمیت دارند.
خرید اسپرسو ساز از کالانو
اگر قصد خرید اسپرسو ساز دارید، مدلهای موجود در دستهبندی اسپرسو ساز کالانو را بررسی کنید و مشخصات، امکانات و قیمت محصولات را با میزان مصرف و نوع نوشیدنیهای موردعلاقه خود مقایسه کنید.
با انتخاب دستگاه مناسب میتوانید در خانه یا محل کار، اسپرسو و انواع نوشیدنیهای بر پایه قهوه را با سهولت بیشتری آماده کنید.